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永辉超市供应链再升级,提升商品价格竞争力

编辑:王军      来源:津京财经网     2024-05-27 上午 9:26:38 分享到:

近年来,国内零售大环境充满给予和挑战。一方面消费者选择商品的标准在变,另一方面渠道和品牌触达消费者的方式也发生了颠覆性变革。基于“起势靠流量,生死供应链”的行业共识,越来越多的企业开始提升“内生力量”,……

近年来,国内零售大环境充满给予和挑战。一方面消费者选择商品的标准在变,另一方面渠道和品牌触达消费者的方式也发生了颠覆性变革。基于“起势靠流量,生死供应链”的行业共识,越来越多的企业开始提升“内生力量”,加码供应链体系建设。

近日,有消息称,永辉超市在供应链变革的基础上进一步升级,通过对现有供应链业务模式进行高效整合,未来将以OEM代工/ODM定制/自主研发三大模式协同发展,实现由商品选品到自主研发能力提升的转变,基于现有强大的供应链资源,重新搭建自有品牌供应链体系。

升级供应链,提高产品价格竞争力

持续打造民生超市,百姓永辉,是永辉超市持久不变的初心。尤其在自有品牌商品的运营方面,基于“提质增效”的双方向,永辉超市将以三大主线推动业务增长,依靠供应链新模式建立商品力及品牌力。

比如,通过自身渠道、体量优势,永辉超市提取零售端的经验反哺供应商,提供更为多元的需求和消费者视角,通过源头直采,建立更垂直的供零关系,减少中间的冗杂环节,驻地采购与原产地建立了信息互通、共享的健康透明的系统,让自有品牌商品在市场竞争中更具价格优势。

永辉超市供应链再升级,提升商品价格竞争力第1张

针对头部品牌,永辉超市联合品牌方针对消费者需求打造定制商品,将上下游关系转化为合作品牌关系。为提升供应链效率和研发能力,除了结合其上游原料、生产设备、供应链管理等方面的优势,永辉也在研发、产品设计、营销资源等多个方面的提升能力,推动自有品牌产品的多样化和个性化,提高产品市场占有率。

针对自主研发的产品,永辉也将持续对馋大狮、田趣等品牌进行市场化运营,面向永辉渠道内部、外部市场销售。通过深化对产品的研发能力和差异化能力打造,进一步掌握商品供应链的自主可控性,确保产品的多样化和创新性,成功打造以满足消费的需求的产品。

高效提升组织活力,打破“传统零售”思维

除了对供应商商品逻辑的优化,永辉超市还基于业务模式的调整,建立以买手为核心的项目制管理模式,运用垂直供应链、源头直采和与上游供应商紧密合作的多重战略,将高品质的商品以极具竞争力的价格呈现给消费者。

永辉超市供应链再升级,提升商品价格竞争力第2张

据了解,永辉超市希望调优后的“买手制”,不再是简单的“买进来,卖出去”,而是重新构建供应关系,回归零售的初心,围绕消费者需求打造商品力,提高产品自主研发能力。

此外,永辉超市基于“人货场”三要素,未来还将根据门店位置、大小以及周边客群情况的不同,为门店匹配相应的商品逻辑和细节服务,针对不同消费人群或不同需求,提供不同业态细分的商品结构,塑造满足不同消费者购物场景及体验,完成商品价值重构后的空间再造。(图片由企业提供)

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